３月８日（土）に日本金属学会春季講演大会が東京都立大学南大沢キャンパスにて開催されました。本校から化学ゼミの生徒４名が高校生・高専学生ポスターセッションに参加し、「グルコマンナンのエステル化と金属イオン吸着について」をテーマに発表し、ポスター優秀賞を受賞しました。グルコマンナンとは、こんにゃくに含まれる多糖類で、こんにゃくが固まるのはこの成分によるものです。このたびの研究で新しい活用方法が見出すことができました。